Gastronomia Acompanhamento

Xima

Acompanhamento básico feito com farinha de milho

Xima
Tempo de preparo20 min
Porções8 pessoas
DificuldadeFácil
Calorias150 kcal / porção

Sobre o prato

Acompanhamento básico da culinária moçambicana, feito com farinha de milho. É o equivalente moçambicano ao polenta italiano ou ao ugali africano.

Ingredientes

  • 2 chávenas farinha de milho
  • Água
  • Sal

Modo de preparo

Ferva água com sal, adicione farinha aos poucos mexendo sempre até engrossar.
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