Prato Principal Tradicional
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<p><strong>Preparar o molho:</strong><br />
Numa tigela, misture o piri-piri, o alho, o azeite, o sumo de limão, o sal e a pimenta.<br />
Se quiser, adicione um pouco de vinagre ou vinho branco para dar mais sabor.</p>
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<p><strong>Temperar o frango:</strong><br />
Esfregue bem o frango com o molho, garantindo que fica bem coberto.<br />
Deixe marinar por <strong>pelo menos 1 hora</strong> (idealmente 3 a 4 horas).</p>
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<p><strong>Grelhar:</strong><br />
Leve o frango à grelha (ou forno) e vá virando aos poucos.<br />
Pincele várias vezes com o molho durante o processo para manter o sabor e a suculência.</p>
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<p><strong>Servir:</strong><br />
Quando estiver dourado e bem passado, sirva com batatas fritas, arroz ou salada.</p>
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